先日、蔬菜部では熊本・宮崎へ視察に行ってきました。

八協連　トマト

今年は夏の高温の影響で実割れが多いが、これから回復してくるそうです。１０月のトマトの高値は東北産地での収穫の少なさが影響したが、熊本は例年並みの出来で、11月中旬から出荷量も増えてくるそうです。

八協連　トマト選果場

宮崎　ズッキーニ

ズッキーニは受粉しないと果実が肥大しないため、確実に着果させるために人工授粉させています。花が付いて10日で収穫され、1株に25本程度できるそうです。

宮崎　ピーマン

今年は夏の高温の影響で廃棄したものもあるそうです。開花から25日で収穫され、ピークは11月中旬～12月下旬です。

尾鈴（宮崎）　ミニトマト

収穫のピークは11月中旬です。

宮崎　にら

5月中旬に定植し、11月から出荷が始まります。

九州地方の野菜はこれから収穫・出荷のピークを迎えます。

最後に宮崎牛も堪能しました！